Berkenye - Sorbus

A berkenye (Sorbus) nemzetség számos cserjét-fát foglal magában, így általános meghatározása, leírása nem egyszerű. Ugyanakkor a berkenye körébe tartozó növények mindannyian kedvező tulajdonságokkal és magas esztétikai értékkel rendelkeznek, melyek sokrétűen felhasználhatóak a kertben.

Leveleiből főzött teáját bél- és gyomorbántalmakra alkalmazzák. Bogyóiból pálinkát, likőrt és ecetet készítenek.