A Beta vulgaris ‘Ceryl’ – ellenálló cékla olyan jótékony hatású zöldség, amelyet gyakorlatilag mindenki ismer. Kiváló forrása az értékes vitaminoknak, elemeknek és egyéb gyógyhatású vegyületeknek.
- Talaj: Átlagos kerti talaj megfelelő (morzsalékos, barna, humuszos föld). Ez a zöldség érzékeny a talaj savasságára.
- Termőhely: Napos helyet kedvel.
- Vízigény: Rendszeres öntözést igényel.
- Tápanyag igény: Nem igényel külön tápanyag-utánpótlást.
- Betegségek, kártevők: Nem jellemző.
- Felhasználás: Ez az erőteljes, produktív fajta toleráns a betegségek többségével szemben, beleértve a cékla és a lisztharmat cercospora levélfoltját is. Egyenletes méretű gyökereket állít elő, amelyek élénkpiros húsból állnak, amelyet gyengéd, vékony bőr véd. Magas betanintartalommal tűnik ki.
- A céklagumó igazi energiabomba, mégis kiválóan alkalmas a fogyás elősegítésére, ugyanis 100 gramm cékla mindössze 43 kalóriát tartalmaz. Magas rosttartalma mellett sok benne a vas, a magnézium, a cink, réz, a mangán, a szelén, a folsav. Olyan esszenciális aminosavak is megtalálhatóak a céklában, melyek különösen fontosak a szervezet számára, hiszen azokat nem tudja az előállítani.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.