Bodza (Sambucus nigra)

A bodza cserje vagy kisebb fa, amely akár az 5 méteres magasságot is elérheti. Dekoratív, ehető termésű cserje. Virágai fajtától függően fehér, sárga vagy rózsaszínű. Levélzete jellemzően halvány zöld, sárga vagy bordó színű.

Sambucus nigra kategória, bodza kategória

A bodza jellemzői

  • Alak: Vízszintes ágrendszerű bokor, ágai kifelé ívesen hajlanak.
  • Származási hely: Kárpát-medence
  • Levél: Levelei páratlanul szárnyasan összetettek, többnyire 2-3 pár oldalsó és egy kissé nagyobb csúcsi levélkéből állnak. Fajtától függően halvány zöld, sárga vagy bordó színűek
  • Virág: Apró, fajtától függően fehér, sárga vagy rózsaszín. Erős illatú virágok nyár elején széles bogernyőben nyílnak.
  • Termés: A termés fekete színű csonthéjas bogyó, melyek 3-4 magot tartalmaznak. Nedvük lilás színű. Nyersen fogyasztva mérgező!
  • Tenyészhely: Napos, félárnyékos helyet kedveli. Közepesen tápdús, jó vízáteresztő képességű átlagos talajt kedvel. Vízigénye átlagos.

A bodza felhasználása

  • Szoliternek, nagyobb cserjecsoportba, természethű kertbe. A színes levélzetű fajták szép szoliterek.
  • Érett terméséből lekvárt és élelmiszerfestéket készítenek, virágját frissen szörpnek, szárítva teának használják.