Egybibés galagonya (Crataegus)

A Crataegus monogyna – egybibés galagonya hazánkban gyakran előforduló tövises cserje. Piros bogyója (apró almatermése) ehető, de a lisztes gyümölcshús nem különösebben jóízű. Lekvárokhoz szokták adni magas pektin tartalma miatt.