A Rumex acetosa – sóska évelő, lágyszárú levélzöldség. Nagy levelei sötétzöldek és kellemesen savanykás ízűek. 30–50 cm magas, hosszúkás lándzsa alakú levelei csoportosan nőnek.
- Ajánlott sortáv: 30 cm
- Ajánlott tőtáv: 20 cm
- Kiültetés ideje: a cserepes palánta egész évben ültethető.
- Szedési idő: kora tavasszal virágzás előtt.
- Talaj: Átlagos kerti talaj megfelelő (morzsalékos, barna, humuszos föld).
- Tenyészhely: Félárnyékos, üde helyet kedvel.
- Vízigény: Kis vízigényű, de az öntözést nagyobb levéltömeggel hálálja meg.
- Tápanyag igény: Nem igényel külön tápanyag-utánpótlást.
- Betegségek, kártevők: Nem jellemzők.
- Felhasználás: Leveleiből készítjük a jól ismert savanykás sóskafőzeléket.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.