Salvia officinalis ‘Purple Beauty’ – orvosi zsálya 40-50 cm magasra növő, levelei szürkés bordó színűek, enyhén ráncosak, ép szélűek.
- Alak: Fásodó szárú félcserje, 40-50 cm magasra is megnő.
- Virág: Virágai a szár felső részén álfüzérben állnak, júniusban nyílnak, kék színűek.
- Levél: Levelei szürkés bordó színűek enyhén ráncosak ép szélűek, aromás illatúak, lándzsa vagy tojás alakúak, keresztben átellenesen állnak, dörzsölésre kellemes fűszeres illatot árasztanak.
- Tenyészhely: Napos, védett helyen fejlődik a legjobban.
- Talaj: Száraz, jó vízáteresztő, laza szerkezetű, közepes tápanyagtartalmú meszes talajba ültetve fejlődik a legszebben. Nagyon jól bírja a szárazságot.
- Gondozása: Ősszel a virágzás befejeztével közvetlenül a föld felett érdemes visszavágni a szárakat.
- Felhasználása: Önmagában is szépen mutat, de ágyásokba, más évelőkkel társítva is szép. Levelei leforrázva különböző bajokra, betegségekre gyógyír, fertőtlenítő, gyulladáscsökkentő, baktériumölő hatásúk van. A friss, zsenge hajtásvégeket, frissen szedett, szárított és fagyasztott leveleit sertés-, baromfi-, halhúsokhoz; paradicsomos és mindenféle zöldséges ételek ízesítésére. A zsenge tavaszi hajtások jól használhatók spagettihez és más, nem édes tésztákhoz.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.